【にゃんこパーラー】まだまだ暑い沖縄の夏を乗り切る「鶏ささみと夏野菜のラタトゥイユ」

ねこの手作りごはんを紹介する人気企画

にゃんこパーラー、久々の開店です。

 

今回のメニューは「鶏ささみと夏野菜のラタトゥイユ風」です。

なんともおしゃれな料理名に加え食材もトマトやズッキーニなど野菜もたっぷり。

「ねこ=肉食」との固定概念がガラガラと崩れ落ちそうです!

 

それではレシピをどうぞ!

 

●材料(体重4㎏の成ねこ2食分です)

鶏ささみ肉・・・・50g

トマト・・・・・・30g

ズッキーニ・・・・7g

パブリカ(黄)・・5g

ナス・・・・・・・5g

カイワレ大根・・・適量

水・・・・・・・・大さじ1~2杯

 

 

①材料をねこのひと口大にカットします!

 

②フライパンにオリーブオイルをひき、

鶏ささみ肉を中火で炒めます。

 

③火が通ったらいったんお皿に鶏ささみ肉をあげます。

 

④フライパンで、ズッキーニ、パプリカ、ナスを中火で炒めます。

 

⑤火が通ったらトマトを軽く炒め、水を加え数分煮詰めます。

 

⑥鶏ささみ肉をフライパンに戻し、軽く混ぜ合わせます。

 

⑦お皿に盛り、カイワレ大根をトッピングしてできあがり~。

 

南谷さんが調理中、愛犬のボニーちゃんが

そばに寄ってきてカワイイ♡

 

作っていただいた料理を編集部に持ち帰り

ねこさんたちの試食の時間です。

(いつもこの時が一番ドキドキします。食べてくれるかな~?)

 

久々の手作りごはん。

最初に近づいてきたのは、編集部一の元気者、アカさん。

食べてくれるかな?期待できそう!!

 

おいっ!!

 

ヒメちゃんが近づいてきました。

 

興味がありそうなので、料理を手にもって

口に近づけるとパクっと食べてくれました♥

 

しばらく料理を置いておくと3/2ほど食べてくれました。

南谷さんが言うには、普段からキャットフードになれているねこは、

手作りごはんは警戒してあまり食べないとのこと。

これはじっくりと馴らしていくしかありませんね。

写真にはありませんが、保護ねこの、ねこじろう(仮)はガツガツ食べてくれました!

 

にゃんこパーラーは年に3~4回ほど更新します。

次回をお楽しみに。

 

【教えてくれた人】

南谷てるみさん(Bonico代表)

大阪府出身。2011年からペットの食事作りの講習や

アロママッサージなどを通してペットの体のケアを指導。

 

ペット食育協会認定指導士、日本ペットマッサージ協会認定セラピスト、

アニマルレイキセラピストと様々な資格を持つ。

毎月第3金曜日、琉球新報「かふう」にて「一緒に楽しむ犬ごはん」を連載中。

http://www.bonico.org/

 

【募集】

みなさんの手作りレシピを教えてください。

食材や作り方をお問い合わせフォームからお送りください。

こちらから詳細をお伝えした後に「にゃんこパーラー」にて掲載させていただきます。

お待ちしております。